ハクサイを試し採り

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今日はハクサイを試し採りしてみました。

大きさはスーパーで売っているものより半分くらい小さいです。

味はわかりませんがたぶん少しは食べれると思います…。

あとは霜が下りてくると葉っぱの先が痛んでしまうのでてっぺんを紐で縛って塞いでみました。

霜が下りて寒いと甘みが増すらしいですね。

なのでこのままで保存します。保存は約2か月くらいもつそうです。

でもこの数だと1カ月もしないうちに食べちゃいそうですけどね。

イチゴはただいま冬眠中です。

なので暖かくなるまでこのままでいいらしいです。

手間がかからず助かるわ~(笑)

でも変化がないのはやっぱりつまらないかも〜

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神奈川県横浜生まれ。横浜市都筑区にあるスノーボード専門店「newest」のスタッフです。冬はゲレンデ、夏は室内ゲレンデを利用して1年中スノーボードの魅力を伝えています。趣味の家庭菜園は無農薬・無肥料での栽培を実験中。自分で育てた野菜を食べるのが好きです。