パクチー 成長日記

シェアする

パクチー

3列 株間1cm

2017年5月18日

種蒔きの準備

2つに割る

発芽率を良くするため一晩水に漬ける。

5月19日

種蒔き

約1cm間隔で種を置いた。

イライラした(笑)

5月31日(12日目)

やっと発芽しました。たまに水やりしながらでした。

6月7日(19日目)

本葉1枚でました。

6月16日(28日目)

本葉2枚でました。

虫よけにネットをかけました。

6月26日(38日目)

他の草と紛れてますがこのころからパクチーの香りがしてきました。

7月1日(43日目)

草刈りして、おー結構大きくなってると感動しました。

12~15cm位まで成長してました。

7月7日(49日目)

初収穫!

背丈が長いものから収穫しました。

発芽率は1/4くらいでした。ん~難しい…。

でもこれからも生えてきてるのでまだまだ収穫できそうです~♪

以前は苦手でしたが今はあの味がクセになって良く食べてます。

最近はそうめんの薬味にしたり、冷ややっこにのせたりして食べてますよ!

詳しくはクックパッド先生が教えてくれますよ!

【パクチーのレシピ】

パクチーは今が旬ですからね!おいしい時期をお見逃しなく~

8月1日(75日目)

花が咲きました。

8月8日(82日目)

葉っぱが細くなって、茎も茶色く太くなってきました。

8月29日(103日目)

実が出来てきた。

この記事が気に入ったら
いいね ! しよう

Twitter で
The following two tabs change content below.
神奈川県横浜生まれ。横浜市都筑区にあるスノーボード専門店「newest」のスタッフです。冬はゲレンデ、夏は室内ゲレンデを利用して1年中スノーボードの魅力を伝えています。趣味の家庭菜園は無農薬・無肥料での栽培を実験中。自分で育てた野菜を食べるのが好きです。